Salată de vară pregătită din “coşuri verzi”

Filed under: Locale |

conferinta

La sediul Agenţiei pentru Protecţia Mediului (APM) Satu Mare s-a desfăşurat ieri o conferinţă de presă susţinută de directorul instituţiei Elisabeta Bekessy. Tema întâlnirii cu presa locală a fost legată de activităţile pe care agenţia de mediu le va realiza în cadrul Zilelor Partium. Cu această ocazie, cei de la APM Satu Mare au lansat o nouă provocare adresată întregii comunităţi din judeţul Satu Mare, acesta fiind concursul “Să pregătim şi să consumăm împreună o salată de vară pentru o viaţă sănătoasă!”.
În cadrul conferinţei de presă, instituţia de mediu a lansat o invitaţie administraţiilor publice locale, cultelor religioase, societăţilor civile, instituţiilor publice, locuitorilor din judeţul Satu Mare şi agenţilor economici ca să participe la concursul “Să pregătim şi să consumăm împreună o salată de vară pentru o viaţă sănătoasă!”. Competiţia va consta în predarea unui “coş verde” cu produse bio necesare unei salate, acestea fiind roşii, salate, ardei, castraveţi, ridichi, ceapă, salată verde, zuchini, mere, seminţe oleaginoase. Concursul va avea loc în data de 24 august în Grădina Romei şi va debuta între orele 10.00-11.00 cu predarea coşurilor la cortul APM Satu Mare din Grădina Romei. Între orele 11.00-12.00 va avea loc evaluarea de către juriu a “coşurilor verzi”, iar la ora 12.00 vor fi premiaţi ocupanţii primelor trei locuri. După care cu ajutorul unui bucătar renumit, Margareta Contra, care va alege din conţinutul coşurilor, se va pregăti o salată de vară în “cantităţi industriale”. Începând cu ora 13.00 va avea loc degustarea salatei de vară de către toţi participanţii, alături de un pahar de vin sau o băutură răcoritoare. În altă ordine de idei, ca urmare a restructurărilor instituţiilor din cadrul Ministerului Mediului şi Schimbărilor Climatice, la APM Satu Mare din totalul celor 38 de angajaţi va fi disponibilizată o singură persoană, urmând ca instituţia să funcţioneze cu 37 de angajaţi. În schimb, directorul Elisabeta Bekessy şi-ar fi dorit ca instituţia pe care o conduce să primească posturi noi pentru a fi ocupate, întrucât agenţiile regionale de mediu au fost desfiinţate, iar atribuţiile acestora au fost transferate în subordinea agenţiilor locale.
Pavel Prodaniuc

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *