Carne și produse din carne cu termen expirat, prin galantare

Filed under: Actualitatea Salajeana |
Potrivit DSVSA Sălaj, la o unitate de tip măcelărie din orașul Şimleu Silvaniei, inspectorii sanitar-veterinari sălăjeni au confiscat nu mai puţin de 330 de kilograme de carne de porc cu termenul de valabilitate expirat şi 71 de kilograme de produse din carne neetichetate la care nu s-a putut stabili trasabilitatea şi elementele de identificare.
Tot în Șimleu Silvaniei, la un magazin de tip alimentar au fost confiscate alte 55 de kilograme de carne cu etichetare neconformă şi cu termenul de valabilitate expirat, iar la o unitate de tip supermaket inspectorii DSVSA Sălaj au aplicat o sancţiune contravenţională în valoare de 5.000 de lei pentru nerespectarea legislaţiei privind înregistrarea sanitară veterinară.
De asemenea, pentru că au constatat deficienţe de igienă şi depozitare a fructelor destinate elevilor, la un depozit de legume şi fructe, inspectoriii sălăjeni au aplicat o sancţiune de 2.000 de lei şi a suspendat termporar activitatea până la remedierea deficienţelor.
Nu în ultimul rând, administratorul unui magazin alimentar din municipiul Zalău s-a ales cu amendă în valoare de 4.200 de lei pentru că avea la vânzare o bucată de muşchiuleţ afumat de porc, produs într-o unitate neautorizată.
Iulian Duma

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *