Se dă startul la sacrificarea mieilor de Paşte

Filed under: Locale |

miei

Sătmărenii care doresc să-şi achiziţioneze un miel de Paşte o pot face începând de azi din Piaţa de Vechituri, unde a fost amenajat şi un punct de sacrificare. Potrivit celor declarate de directorul DSVSA Satu Mare, Nicolae Dumuţa, punctul de sacrificare corespunde în totalitate normelor sanitar-veterinare, dispune de şase boxe şi este singurul de acest fel din judeţul Satu Mare. “Spaţiul destinat sacrificării animalelor respectă condiţiile de igienă, sănătate şi bunăstare în timpul sacrificării, gestionarea subproduselor nedestinate consumului uman (SNCU) şi de eliminare a deşeurilor, conform legislaţiei sanitare veterinare în vigoare. Toate acestea vor fi supravegheate de specialişti din cadrul instituţiei noastre. La Satu Mare, procesul de sacrificare va începe de marţi şi va dura până sâmbătă, înainte de Paşte”, a mai spus Nicolae Dumuţa.

În ceea ce priveşte preţurile vehiculate la miei, se pare că acestea nu vor suferi modificări faţă de anul trecut, adică vor oscila între 12 şi 14 lei/kg viu. Din experienţa anilor precedenţi, în primele zile de sacrificare fermierii cer un preţ mai mare, în jur de 20 de lei/kg, urmând ca ulterior piaţa să stabilizeze preţurile în funcţie de cerere şi ofertă.
Florin Dura

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *