Ce avem de facut intr-o astfel de situatie?
Identificarea alimentelor care conti cele mai multe reziduuri de pesticide
Daca provin din surse nesigure sau supermarket-uri, urmatoarele alimente se pot dovedi extrem de nocive, fiind pline de pesticide: merele, ciresele, ardeii dulci, capsunele, afinele, piersicile, castravetii, strugurii, rosiile, cartofii.
Mai putin periculoase s-au dovedit a fi bananele, ceapa, sparanghelul, migdalele, grapefruit-ul.
Eliminarea pesticidelor de pe fructe si legume
O solutie extrem de eficienta pentru rezolvarea acestei probleme ar fi sa curatam fructele sau legumele cu apa si otet de mere. Apa simpla nu are puterea sa elimine in totalitate pesticidele din coaja alimentelor, insa otetul este de un real ajutor.
Aprovizionarea din surse sigure
Specialistii atrag atentia ca alimentatia nu este deloc un subiect de joaca pentru sanatatea noastra, asa ca cel mai bine ar fi sa ne facem cumparaturile din surse verificate, de la tarani sau din pietele autorizate.
