Potrivit estimărilor făcute de conducerea Direcţiei Sanitar - Veterinare şi pentru Siguranţa Alimentelor (DSVSA) Satu Mare, în acest an, de Paştele catolic şi de cel ortodox, în judeţul Satu Mare vor fi sacrificaţi circa 2.000 de miei sub supraveghere sanitar- veterinară şi alţi circa 3.000 în gospodării. Chiar dacă sărbătorile pascale sunt mai devreme în acest an faţă de anul trecut, oferta mieilor va fi destul de generoasă, însă nu vor fi înregistrate fluctuaţii în ceea ce priveşte preţurile.
Peste 150.000 de miei În această primăvară, în judeţul Satu Mare sunt peste 150.000 de miei, potrivit estimărilor făcute de DSVSA. „Marea majoritate a berbecuţilor vor fi duşi la export, iar mioarele vor fi direcţionate spre sacrificare. Cele care nu vor fi sacrificate de sărbătorile pascale, vor fi folosite pentru completarea efectivului”, a precizat directorul DSVSA Satu Mare, Nicolae Dumuţa.
Făcând o comparaţie cu anii precedenţi, directorul Dumuţa estimează că şi în acest an vor fi sacrificaţi sub supraveghere sanitar-veterinară circa 2.000 de miei de Paşte. „La punctul de sacrificare a mieilor pentru populaţie din Piaţa de vechituri, anul trecut, au fost sacrificaţi circa 750 de miei. La abatorul din judeţ au fost sacrificaţi, în aceeaşi perioadă, circa o mie de miei. Estimăm astfel că, sub control sanitar veterinar, în acest an, de Paştele catolic şi de cel ortodox vor fi sacrificaţi circa 2.000 de miei”, a mai precizat directorul DSVSA. Însă cei sacrificaţi în gospodăriile populaţiei nu pot fi în totalitate monitorizaţi, însă se estimează că şi aici vor fi sacrificaţi circa 3.000 de miei. Astfel că, în total, de sărbătorile pascale, în judeţ se estimează că vor fi sacrificaţi aproximativ 5.000 de miei.
Preţurile vor rămâne la fel ca anul trecut La fel ca şi anii precedenţi, directorul DSVSA este de părere că se va obţine o derogare din partea Uniunii Europene şi va putea fi amenajat un punct de sacrificare în Piaţa de vechituri. „Aşteptăm solicitări din partea autorităţilor locale în acest sens, dar nu cred că, în afara Primăriei Satu Mare, vom primi astfel de solicitări din altă parte. Am purtat discuţii preliminare cu primarul Dorel Coica şi foarte probabil va fi amenajat punctul de sacrificare în Piaţa de vechituri. De asemenea, am solicitat Primăriei Satu Mare să achiziţioneze un container special de sacrificare, dar nu cred că acest lucru va fi realizat pentru acest an”, a precizat Nicolae Dumuţa. Acest punct va fi deschis de miercuri până sâmbătă, în Săptămâna Mare de Paştele catolic, şi de marţi până sâmbătă, în Săptămâna Mare de Paştele ortodox.
În ceea ce priveşte oferta mieilor de Paşte, directorul DSVSA este de părere că aceasta va fi la fel de bogată ca şi în anul precedent. „Mieii mai au timp să crească până de Paşte. Oferta va fi la fel de bună ca şi cea de anul trecut, iar preţurile nu vor suferi modificări substanţiale”, a mai estimat Nicolae Dumuţa.
Anul trecut, preţul mieilor a scăzut de la 15-16 lei/kg în viu, în primele zile când a fost deschis punctul de sacrificare din Piaţa de vechituri, la 7-8 lei în ultimele zile.
Florin Dura
