O boală cu potențial letal și pentru om a fost eradicată în județ. Deși în urmă cu mai mulți ani județul nostru era fruntaș pe țară în ceea ce privește numărul cazurilor de trichineloză la porc, în acest an boala a fost practic eradicată: nu a mai fost înregistrat niciun caz. Cu toate acestea, autoritățile sanitar-veterinare sătmărene îndeamnă populația să continue să facă examenul trichineloscopic în cazul porcilor sacrificați acasă.
Peste 380 de teste,
zero cazuri
În această perioadă, inspectorii de specialitate au asigurat asistență sanitară veterinară, în Circumscripțiile Sanitare Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor Oficiale, efectuând un număr de 382 examene de depistare a Trichinei, la porcii sacrificați în gospodăriile din județ pentru consum propriu.
În urma examenelor efectuate nu a u fost depistate cazuri pozitive de Trichineloză la porcii examinați. Și în perioada următoare medicii veterinari vor asigura asistența sanitară veterinară și pentru siguranța alimentelor în toate Circumscripțiile de Control Alimente din județ după un program afișat la sediul acestora, din Piețele Agroalimentare,.
Programul de lucru a medicilor veterinari, care vor asigura buna desfășurare a acestor examene în Circumscripții va apărea și în presa scrisă și televiziunile locale.
”Cu toate că incidența cazurilor de Trichineloză, a scăzut mult în județul Satu – Mare, recomandăm tuturor cetățenilor care doresc să achiziționeze pentru sacrificare porci pentru consum familial, să solicite medicilor veterinari din cadrul CSVA Oficiale și CSV Concesionate, efectuarea examenelor în direcția depistării Trichinei, pentru a se evita cazuri grave de spitalizare”, se arată într-o informare a DSVSA Satu Mare.
Recomandările DSVSA
Nu consumați carnea de la porcii sacrificați în sistem gospodăresc și nu o preparați, până nu obțineți de la medicul veterinar rezultatul examinării pentru Trichinella spp., cu rezultat negativ. Recomandarea este valabilă și pentru carnea obținută de la urs sau porcii mistreți.
În cazul în care medicul veterinar, constată că porcul dumneavoastră este bolnav, nu riscați sacrificarea, comercializarea sau consumul cărnii. Proprietarul animalului va fi despăgubit de stat, la valoarea de piață a animalului, dar numai dacă acesta este identificat și înregistrat.
Controale de sărbători
Pentru a se evita supraaglomerarea /suprapunerea controalelor, cu alte instituții abilitate, în perioada „ Sărbătorilor de Iarnă „ din luna Decembrie 2021, DSVSA Satu – Mare, a demarat și continuă și în săptămânile următoare, controale specifice sărbătorilor, în toate unitățile, indiferent de profilul alimentar.
Recomandăm tuturor consumatorilor să achiziționeze carne, preparate din carne indiferent de specie, lactate ,ouă, alte produse alimentare, numai din unități autorizate/înregistrate sanitar veterinar și pentru siguranța alimentelor, pentru a evita achiziționarea de produse alimentare de la comercianți ambulanți, produse cu un statut nesigur/ necunoscut, care pot duce deseori la cazuri de boală grave, cum ar fii Toxiinfecțiile Alimentare.
