Rezultatele controalelor inspectorilor DSVSA Satu Mare în perioada
Inspectorii Direcției Sanitare Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor (DSVSA) Satu-Mare au realizat, în perioada menționată, 96 acțiuni de control. Verificările au vizat: unități de abatorizare, unități de procesare carne și lapte, unități cate ring depozite alimentare, supermarketuri, piețe agroalimentare, centre de colectare a laptelui materie primă, unități alimentație publică, baruri, brutării, laboratoare de cofetărie, magazine alimentare și de legume fructe.
Controalele efectuate în unități, sunt realizate de către inspectorii de specialitate din domeniile siguranței alimentare, a produselor de origine animală și non animală cu respectarea strictă, a Legislației sanitare veterinare și pentru siguranța alimentelor și a normelor stabilite de Autoritate Națională Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor .În desfășurarea atribuțiilor de serviciu, reprezentanții DSVSA Satu- Mare, au respectat măsurile de distanțare socială și prevederile legale în vigoare privind utilizarea materialelor individuale de protecție împotriva COVID-2.
În cadrul acțiunilor de verificare, inspectorii de specialitate din cadrul D.S.V.S.A, au urmărit, respectarea condițiilor generale de igienă, originea materiilor prime și existenta documentelor însoțitoare, respectarea condițiilor privind ambalarea, marcarea si etichetarea alimentelor, condițiile de transport, modul de depozitare, temperaturile de păstrare cerute de producători, existența graficelor de temperatură pentru spațiile frig, modul și condițiile de preparare și comercializare a produselor alimentare de origine animală și non animală, monitorizarea și eliminarea subproduselor improprii consumului uman. A fost verificată existența echipamentului de protecție, folosirea corectă a acestuia, existența substanțelor dezinfectante, în special cele virucide, aplicarea acestora în doză corectă, în special în vestiarele și toaletele unităților verificate, în spațiile de lucru, precum și în holurile și spațiile de trecere, în mijloacele de transport produse alimentare dar și în terasele și zonele de acces în unități.
În urma acestor verificări au fost aplicate 10 sancțiuni contravenționale, din care 10 avertismente, pentru 10 producători agricoli particulari din Piața Mică - 5, Piața Mare – 1, Piața Someș – 2, din Satu – Mare, Piața Carei - 1 și Piața Negrești – 1, – pentru manipularea produselor alimentare fără a respecta legislația în vigoare.
Nu consumați carnea de la porcii sacrificați în sistem gospodăresc și nu o preparați, până nu obțineți de la medicul veterinar rezultatul examinării pentru Trichinella spp., cu rezultat negativ. Recomandarea este valabilă și pentru carnea obținută de la urs sau porcii mistreți. În acest an în urma examenelor trichineloscopice efectuate la nivelul Unităților de abatorizare și a exploatațiilor personale au fost examinate 4314 capete suine, în cadrul LSVSA Satu – Mare, CSVSAO ȘI CSVA, unde au fost diagnosticați 2 porci domestici sacrificați pentru consum propriu, pozitivi, din localitatea Odoreu, iar din cei 123 capete de mistreți examinați, 1 mistreț a fost declarat în urma examenelor de specialitate, pozitiv, în Fondul de Vânătoare Batarci.
În cazul în care medicul veterinar, constată că porcul dumneavoastră este bolnav, nu riscați sacrificarea, comercializarea sau consumul cărnii. Proprietarul animalului va fi despăgubit de stat, la valoarea de piață a animalului, dar numai dacă acesta este identificat și înregistrat în Baza Națională de Date.
Autoritatea Națională Sanitară Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor a supus dezbaterii publice modificarea, Ordinului Președintelui A.N.S.V.S.A. 96/2014, privind aprobarea tarifelor aplicabile în domeniul sanitar veterinar și pentru siguranța alimentelor, ca urmare a actualizării tarifelor în funcție de rata inflației din anul 2021. Alăturat vă expunem alte câteva propuneri de tarife.
-
Activități de fabricare a uleiurilor și a grăsimilor vegetale și animale Unități pentru producția și prelucrarea uleiurilor vegetale brute și rafinate - 376 Lei / unitate
-
Unități pentru fabricarea margarinei, a amestecurilor pentru tartine și a grăsimilor de gătit combinate – 392 Lei / unitate
-
Unități pentru producția fainei oleaginoase nedegresate – 261 Lei / unitate
-
Activități de fabricare a produselor de morărit, amidonului și produselor din amidon unități de morărit și măcinat – 261 Lei/unitate
-
Unități pentru fabricarea cerealelor pentru micul dejun și a permisurilor – 392 Lei/unitate
-
Unități pentru fabricarea amidonului, glutenului, a glucozei, siropului de glucoză și a maltozei – 261 Lei/unitate
-
Unități pentru măcinarea legumelor – 261 Lei/ unitate.
-
Activități defabricare a altor produse alimentare Unități pentru fabricarea pâinii, produselor proaspete și conservate de patiserie, produselor proaspete și uscate de panificație, plăcintelor, checurilor, tartelor, biscuiților, pișcoturilor, prăjiturilor conservate, fabricarea produselor pentru gustări dulci sau sărate etc – 392 Lei /unitate.
-
Unități pentru fabricarea zahărului, a produselor zaharoase, gumei de mestecat, a ciocolatei și produselor din cacao etc – 392 Lei / unitate.
