În cadrul ședinței, directorul Direcției Sanitar Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor (DSVSA) Satu Mare, Nicolae Dumuța, a prezentat Raportul cu rezultatele controlului efectuat în perioada premergătoare Sărbătorilor pascale de către Comisia mixtă constituită prin ordinul prefectului nr.94/27.03.2023 în ultima ședință a Colegiului Prefectural.
În conformitate cu Nota de Serviciu al ANSVSA nr. 8881/28.03.2023, având ca subiect: organizarea controalelor oficiale si intensificarea masurilor care trebuie dispuse pentru prevenirea toxiinfecțiilor alimentare in perioada Sărbătorilor Pascale 2023, au fost efectuate controale în unități din domeniul alimentar după cum urmeză:
Hypermarket / supermarket – 27
Magazine Alimentare – 69
Unități de procesare produse de origine animală – 18
Abatoare – 4
Unități de alimentație publică – 18
Laborator cofetărie /patiserie – 11
Brutării – 26
Depozite alimentare – 6
Piețe agroalimentare - 55
Autospeciale transport animale/alimente - - 18
Principalele deficiențe constatate :
Neîntreținerea spațiilor de lucru și depozitare
Depozitarea necorespunzătoare a produselor alimentare
Etichetarea necorespunzătoare a produselor alimentare
Grafice de temperatură conduse necorespunzător
Manipularea necorespunzătoare a produselor alimentare
Transport de animale fără documente sanitare veterinare și pentru siguranța alimentelor
În urma deficiențelor constatate au fost aplicate sancțiuni contravenționale după cum urmeză:
25 sancțiuni contravenționale în valoare totală de 95300 lei
44 avertismente;
Reținere oficială – 11,7 kg produse lactate;
”Prin înființarea acestei comisii am dorit ca acțiunile de control din unitățile de desfacere a produselor alimentare și din piețe să se desfășoare unitar în scop preventiv, lucru care am văzut că anul acesta s-a respectat. Mă bucur că nu au fost semnalate probleme majore pe perioada sărbătorilor” a transmis prefectul Radu Roca.
