Inspectorii Direcției Sanitare Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor (DSVSA) Satu-Mare au realizat, în perioada 21-27 aprilie , 97 de acțiuni de control. Verificările au vizat: unități de abatorizare, unități de procesare carne și lapte, unități catering depozite alimentare, hipermarketuri, supermarketuri, piețe agroalimentare, centre de colectare a laptelui materie primă, automate de lapte, unități alimentație publică, baruri, brutării, laboratoare de cofetărie, magazine alimentare și de legume fructe, piețe agro alimentare.
Controalele efectuate în unități, sunt realizate de către inspectorii de specialitate din domeniile siguranței alimentare, a produselor de origine animală și non animală cu respectarea strictă, a legislației sanitare veterinare și pentru siguranța alimentelor și a normelor stabilite de Autoritate Națională Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor, respectarea cerințelor specifice programului HACCP, respectarea și realizarea programului de Autocontrol în unitățile de producție și procesare produse alimentare de origine animală și non animală.
D.S.V.S.A. Satu -Mare, va continua acțiunea de verificare a unităților de alimentație publica și a unităților care desfac produse alimentare de origine animală și non animală de pe raza localităților județului, precum și a tuturor zonelor de agrement, ștrandurilor și pensiunilor de pe raza județului. Acțiunea va cuprinde și restaurantele și sălile de evenimente, care mai organizează în perioadă următoare nunți, banchete, boteze, precum și alte evenimente, pentru a pre întimpina apariția unor episoade nedorite.
Continuă controalele, de data aceasta și la nivelul magazinelor alimentare, cu privire la respectarea la comercializare a laptelui și produselor lactate, obligații ale comercianților înscrise în Legea 307/2022 Legea laptelui.
În urma acestor controale, a fost aplicate 6 sancțiuni contravenționale, din care 2 amenzi contravenționale în valoare totală 1.200 lei, - 1 amendă contravențională de 1.200 lei - 1 centru de colectare a laptelui, din localitatea Valea Vinului - pentru nerespectarea normelor stabilite de Autoritatea Națională Sanitară Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor, privind condițiile de igienă în spațiile de procesare și depozitare, și 4 avertismente – 4 producători/comercianți, de produse alimentare de origine animală și non animală, din piețele Agro alimentare din localitățile Satu Mare, Carei și Negrești Oaș - pentru manipularea necorespunzătoare a produselor alimentare.
În această săptămână, în urma sacrificării pentru consum propriu a unei suine , a fost diagnosticată cu Trichineloză, o scroafă în greutate de peste 280 Kg în valoare de 3420 lei într-o exploatație non profesională din localitatea Gherța Mică. Datorită faptului că suina nu era identificată prin crotaliere și nu era înscrisă în Baza Națională de Date, proprietarul acestei suine, nu a fost despăgubit la valoarea de piață a cesteia. S-a luat măsura incinerării carcasei și organelor într-o unitate de ecarisare a teritoriului autorizată sanitar veterinar și pentru siguranța alimentelor din județul nostru.
În ceea ce privește importurile, DSVSA Satu Mare, a realizat și realizează controale pentru fiecare transport provenit din Ucraina la Postul de Control la Frontieră Halmeu, dar și la destinația finală - depozite de cereale, unități de procesare a acestor produse. Controalele oficiale presupun verificarea documentelor tuturor transporturilor și aleatoriu, controlul de identitate și fizic, care include și prelevarea de probe, în conformitate cu prevederile legislației aplicabile. Un fenomen tot mai des întâlnit în județul nostru, este comerțul prin comandă on-line, cu livrare la domiciliu, a unor produse specifice sărbătorilor, platouri reci, fripturi, inclusiv torturi și prăjituri, datorită faptului că produsele oferite consumatorilor, pot provenii din laboratoare neautorizate și nesupravegheate sanitar veterinar și pentru siguranța alimentelor, iar produsele, pot deveni reale pericole pentru sănătatea celor care le consumă.
Până la finele lunii martie 2023, de la începutul anului, în unități de abatorizare autorizate sanitar veterinar și pentru siguranța alimentelor din județul Satu Mare, au fost sacrificate și supuse examenelor de specialitate, de către medicii veterinari oficiali , dar și cei din cadrul C.S.V.S.A.O. , un număr de - 13.129 capete suine, - 412 capete bovine, - 1.227 capete ovine, - 0 capete caprine și – 1.796596 capete pui broiler.
Din cele 206 capete de mistreți examinați, nici un mistreț nu a fost diagnosticat pozitiv la trichină, în Fondurile de Vânătoare din județ.
