Restaurant, aspru sancționat de DSVSA

Inspectorii Direcției Sanitare Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor (DSVSA) Satu-Mare au realizat, în perioada 09.06.2023 – 15.06.2023, 92 acțiuni de control. Verificările au vizat: unități de abatorizare, unități de procesare carne și lapte, unități catering depozite alimentare, hipermarketuri, supermarketuri, piețe agroalimentare, centre de colectare a laptelui materie primă, automate de lapte, unități alimentație publică, baruri, brutării, laboratoare de cofetărie, magazine alimentare și de legume fructe, piețe agro alimentare.Controalele efectuate în unități, sunt realizate de către inspectorii de specialitate din domeniile siguranței alimentare, a produselor de origine animală și non animală cu respectarea strictă, a legislației sanitare veterinare și pentru siguranța alimentelor și a normelor stabilite de Autoritatea Națională Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor, respectarea cerințelor specifice programului HACCP, respectarea și realizarea programului de autocontrol în unitățile de producție și procesare produse alimentare de origine animală și non animală. În urma acestor controale a fost aplicată o sancțiune contravențională de 10.000 lei, unui restaurant, din localitatea Carei, pentru nerespectarea condițiilor generale de igienă privind întreținerea spațiilor de procesare și depozitare a produselor alimentare, a utilajelor și echipamentelor de lucru.