Inspectorii Direcției Sanitare Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor (DSVSA) Satu-Mare au realizat, în perioada menționată, 91 acțiuni de control. Verificările au vizat : unități de abatorizare, unități de procesare carne și lapte, unități catering depozite alimentare, hipermarketuri, supermarketuri, piețe agroalimentare, centre de colectare a laptelui materie primă, automate de lapte, unități alimentație publică, baruri, brutării, laboratoare de cofetărie, magazine alimentare și de legume fructe, piețe agro alimentare.
Controalele efectuate în unități, sunt realizate de către inspectorii de specialitate din domeniile siguranței alimentare, a produselor de origine animală și non animală cu respectarea strictă, a legislației sanitare veterinare și pentru siguranța alimentelor și a normelor stabilite de Autoritate Națională Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor, respectarea cerințelor specifice programului HACCP, cu respectarea și realizarea programului de Autocontrol în unitățile de producție și procesare produse alimentare de origine animală și non animală.
D.S.V.S.A. Satu - Mare, continuă acțiunea de verificare a unităților de alimentație publica și a unităților care desfac produse alimentare de origine animală și non animală de pe raza localităților județului, precum și a pensiunilor de pe raza județului, pentru a preîntâmpina apariția unor episoade nedorite.
În urma acestor controale au fost aplicate 5 sancțiuni contravenționale din care – 5 avertismente pentru producători particulari, de produse lactate și de legume fructe din piețele agro alimentare din Satu Mare – pentru manipularea necorespunzătoare a produselor aduse în piață, pentru comercializare.
În urma unei sacrificări normale pentru consum familial, a fost diagnosticat și confirmat, de Laboratorul de Parazitologie din cadrul L.S.V.S.A. Satu Mare, un caz de Trichineloză la o suina dintr-o exploatație non profesională din localitatea Atea. Suina în greutate de 220,0 Kg și având o valoare de 3080 Lei a fost supusă sechestrului / reținerii oficiale și dirijată spre incinerare într- o unitate de ecarisare a teritoriului autorizată sanitar veterinar și pentru siguranța animalelor din județul nostru. Datorită faptului ca a ceasta era identificată prin crotaliere și era înscrisă în Baza Național de Date, proprietarul va fi despăgubit la valoarea de piață actualizată a acesteia.
Subliniem că acest caz de trichinelozoă, este primul diagnosticat și confirmat, în anul 2024, în județul Satu Mare.
.
În următoarea perioadă inspectori de specialitate din cadrul DSVSA Satu Mare, vor continua acțiunile de control în traficul rutier, împreună cu IJP Satu Mare, pentru depistarea de transporturi ilicite de animale vii și produse alimentare de origine animală sau non animală și pentru a preîntâmpina răspândirea P.P.A și a Gripei Aviare în județul nostru.
D.S.V.S.A. Satu Mare, prin inspectorii de specialitate din cadrul serviciului de control oficial al siguranței alimentare, vor relua de săptămâna viitoare, acțiunile de verificare a cantinelor școlare, a cantinelor care deservesc grădinițele și căminele de copii, a unităților și chioșcurilor din incinta unităților de învățământ pentru a preîntâmpina apariția unor evenimente nedorite odată cu reluarea anului școlar.
În cazul în care, în urma controalelor efectuate, vor fi identificate produse alimentare preparate fără respectarea condițiilor de igienă, sau alimente care nu se încadrează în parametrii de calitate și siguranță a alimentelor, prevăzuți de legislația în vigoare, inspectorii vor dispune, în regim de urgentă, măsuri de retragere din consum a acestora, precum și aplicarea de sancțiuni contravenționale, conform legislației. Aceștia, vor proceda și la suspendarea temporară sau interzicerea desfășurării activității blocurilor alimentare/cantinelor amenajate în incinta creșelor, grădinițelor, unităților de învățământ cu program normal sau care funcționează în regim “ Școală după Școală „, semi-internat și/sau internat, în cazul în care vor constata că acestea nu respectă condițiile de igienă sau nu au remediat deficiențele constatate cu ocazia controalelor anterioare.
Direcția Sanitară-Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor Satu Mare, reamintește și sfătuiește totodată toți consumatorii, să nu cumpere produse din carne, din surse nesigure, vânzători ambulanți, tarabe/ standuri din piețe sau târguri. Anunțurile prin care se aduce la cunoștința consumatorilor că se vând / sacrifică porci și se comercializează cârnați, șuncă și alte produse alimentare de origine animală sau non animală - paste făinoase și prăjituri de casă - sunt tot mai dese pe paginile de socializare. O dată cu încălzirea vremii, Instituția noastră, recomandă tuturor consumatorilor să nu se aprovizioneze din surse necunoscute, necontrolate, neavizate, neautorizate sanitar veterinar și pentru siguranța alimentelor, deoarece se expun unui pericol imens de îmbolnăvire atât pentru ei cât și pentru familiile acestora.
