Inspectorii Direcției Sanitare Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor (DSVSA) Satu Mare au desfășurat 93 de controale în perioada menționată, vizând unități de procesare a cărnii și laptelui, supermarketuri, piețe agroalimentare, restaurante și alte locații alimentare. Scopul a fost verificarea respectării normelor sanitare și a legislației privind siguranța alimentară, precum și conformitatea cu standardele programului HACCP și de autocontrol.
Rezultate ale controalelor:
- Au fost aplicate două sancțiuni contravenționale, în valoare totală de 11.200 lei, pentru un magazin alimentar din Carei și un restaurant din localitatea Vetiș, unde au fost constatate nereguli legate de depozitarea și manipularea alimentelor, precum și de utilizarea spațiilor și ustensilelor.
Activități viitoare: DSVSA Satu Mare va continua controalele, mai ales în piețe și târguri, având în vedere aproprierea sărbătorilor de iarnă. Se urmărește prevenirea toxiinfecțiilor alimentare, în colaborare cu alte autorități.
Recomandări pentru consumatori:
- Achiziționarea de carne, ouă sau alte alimente doar din unități autorizate;
- Evitarea produselor achiziționate online sau din locuri neautorizate, care pot reprezenta riscuri pentru sănătate.
Pentru examinarea trichineloscopică a cărnii de porc destinată consumului familial, proprietarii sunt încurajați să prezinte probe la circumscripțiile sanitare veterinare din județ, conform procedurii stabilite.
Pentru sesizări sau reclamații, consumatorii pot apela Call Center-ul DSVSA la numărul 0800 826 787.
