Pe raza județului Sălaj au fost autorizate, potrivit Direcției Sanitar Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor (DSVSA) Sălaj, doar două abatoare pentru sacrificarea mieilor de Paști. Este vorba de abatorul din orașul Șimleu Silvaniei și de cel din localitatea Hereclean - din imediata apropiere a Zalăului.
De asemenea, autoritățile au decis organizarea a două târguri de comercializare a mieilor de Paște, acestea urmând să aibă loc vineri, în apropierea acestor abatoare. În acest an, prețul unui kilogram de miel, în viu, se ridică, în medie la 10 lei, iar kilogramul de carcasă costă 25 de lei.
Sălăjenii care doresc să își cumpere miel de sărbători, dar cu condiția să îl sacrifice în gospodăria proprie, au la dispoziție cele 5 piețe autorizate pentru comercializarea mieilor, la nivel de județ. Este vorba de Șimleu Silvaniei, Hereclean, Jibou, Hida și Sărmășag. Iulian Duma
