Cu toate că mai este încă o lună de zile până la Ignat, sătmărenii umblă în stânga și în dreapta pentru a-și căuta un porc pe care să-l sacrifice de Crăciun. Cum târgurile sunt închise pentru porci, negocierile pentru ”Ghiță” se duc la coteț. Dacă cumpărătorii ar dori să obţină un preț cât mai bun, crescătorii ar vrea unul mare. Ideea este simplă. Se alege porcul, iar fermierul se angajează să-l mai țină până când cumpărătorul va dori să-l taie. Bineînțeles, se achită un avans. În marea majoritate a cazurilor se ajunge la înțelegerea că prețul porcului va fi cel din momentul în care va fi sacrificat, nu cel din momentul în care se fac negocierile. Este posibil ca, până de Ignat, prețul porcilor să mai crească sau să mai scadă. Depinde de norocul fiecăruia dacă va câștiga cumpărătorul sau vânzătorul. Vor vedea.




















