Plăcintărie închisă de DSVSA



1

În urma acţiunilor de control desfăşurate în cursul acestei săptămâni, inspectorii Direcţiei Sanitar Veterinare şi pentru Siguranţa Alimentelor (DSVSA) Satu Mare au decis închiderea unei plăcintării din municipiul Satu Mare.

Au fost efectuate un număr de 68 de acţiuni de control în cadrul cărora au fost verificate exploataţii profesionale şi non profesionale de animale, depozite alimentare, unităţi de alimentaţie publică, unităţi de vânzare cu amănuntul, zone de agrement, pieţe agroalimentare, brutării, laboratoare de cofetărie, unităţi ambalare produse de origine non animală, depozite, unităţi de procesare carne, unităţi procesare lapte. În cadrul acțiunilor tematice au fost urmărite condiţiile zoo-igienice şi de bunăstare, existenţa documentului de înregistrare, respectarea condițiilor generale de igienă, originea materiilor prime şi existenţa documentelor însoțitoare, respectarea condițiilor privind ambalarea, marcarea şi etichetarea alimentelor, condițiile de transport, modul de depozitare, monitorizarea şi eliminarea subproduselor, existenţa echipamentelor de protecție.
Ca urmare a neregulilor constatate în timpul verificărilor, inspectorii de specialitate au emis o ordonanţă de interzicere a activităţii la o plăcintărie din municipiul Satu Mare până la remedierea deficienţelor constatate.

Florin Dura





ULTIMELE ȘTIRI

Latest Posts