Cum să bem alcool fără să ne îmbătăm? Secretul este foarte simplu

1

Jim Koch, de la Boston Beer, spune că ştie un secret care îi permite să bea alcool toată noaptea fără să se îmbete.

El recunoaşte că ştie o reţetă foarte eficientă: drojdie uscată (la pliculeţ) combinată cu iaurt, pentru a fi mai uşor de consumat.

Câte o linguriţă din acest amestec luată înainte de fiecare halbă de bere este suficientă pentru a combate efectul neplăcut al alcoolului.

Drojdia uscată conţine o enzimă numită dehidrogenază alcoolică (ADH), care descompune alcoolul în carbon, hidrogen şi oxigen, aşa cum el este metabolizat în mod natural în ficat.

Desigur, această reţetă nu permite un abuz de alcool constant, pentru că fiecare organism reacţionează diferit.

Evident, există şi dezavantaje ale acestei soluţii. Drojdia matabolizează alcoolul în acetaldehidă, un bioproduct care este carcinogen.

În plus, este substanţa care provoacă mahmureala, iar drojdia ar putea accentua starea de mahmureală de a doua zi.

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here

Citește și...

Se mai eliberează vămile din județ

  În perioada 10.08.2020, ora 07:15 - 11.08.2020, ora 07:15, la PTF Petea, pe sensul de intrare în țară s-au prezentat 2415 persoane care fac excepție de...

Crește numărul persoanelor testate

La nivelul județului Satu Mare, în data de 11 august 2020, se află în carantină la domiciliu 149 persoane.  Până în prezent, la Satu Mare s-au înregistrat...

Anna Chivari, fotografii de revistă… cu bebeluşi

Cele mai speciale fotografii fără doar şi poate sunt fotografiile cu nou- născuţi. Bebeluşii sunt fotografiaţi în ipostaze cât mai inedite, rezultatele fiind pe...

Mașină în flăcări la Satu Mare

Dispeceratul Inspectoratului pentru Situații de Urgență “Someș” al județului Satu Mare a fost alertat ieri, la ora 14:23, cu privire la izbucnirea unui incendiu,...

Noi țepe… online!

Pare-se că nu doar în România mama țeparilor e mereu gravidă... Ne-o demonstrează noua metodă de golire a cardurilor cumpărătorilor de bună credință de...