CONTROALE LA SÂNGE. DSVSA taie în carne VIE. AMENZI USTURĂTOARE



În urma controalelor efectuate în această săptămână, inspectorii Direcției Saitar Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor au aplicat amenzi usturătoare de peste 21.000 de lei. Două unități din Carei au fost cele mai sancționate în această săptămână.

Inspectorii Direcției Sanitare Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor (DSVSA) Satu-Mare au realizat, în perioada menționată, 92 acțiuni de control. Verificările au vizat: unități de abatorizare, unități de procesare carne și lapte, unități catering depozite alimentare, supermarketuri, piețe agroalimentare, brutării, laboratoare de cofetărie, magazine legume fructe, unități de vânzare on – line.

Controalele efectuate în unități, au fost realizate de către inspectorii de specialitate din domeniile siguranței alimentare, a produselor de origine animală și non animală cu respectarea strictă a Ordonanțelor Guvernului României, a Legislației sanitare veterinare și pentru siguranța alimentelor și a normelor stabilite de Autoritate Națională Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor.

În cadrul acțiunilor de verificare efectuate în această perioadă, de inspectorii de specialitate din cadrul D.S.V.S.A, aceștia au urmărit, respectarea condițiilor generale de igienă, originea materiilor prime și existenta documentelor însoțitoare, respectarea condițiilor privind ambalarea, marcarea si etichetarea alimentelor, condițiile de transport, modul de depozitare, temperaturile de păstrare cerute de producători, existența graficelor de temperatură pentru spațiile frig, modul și condițiile de preparare și comercializare a produselor alimentare de origine animală și non animală, monitorizarea și eliminarea subproduselor improprii consumului uman, precum și existența echipamentului de protecție, folosirea corectă a acestuia, existența substanțelor dezinfectante, în special cele virulicide, aplicarea acestora în doză corectă, în special în vestiarele și toaletele unităților de procesare carne și lapte, în spațiile de lucru, precum și în holurile și spațiile de trecere, în mijloacele de transport produse alimentare dar și în curțile și zonele de acces în unități.

În această perioadă au fost aplicate 11 sancțiuni contravenționale, în valoare totală de 21.200 lei din care – 1 amendă contravențională, în valoare de 10.000 lei – 1 Brutărie, din localitatea Carei , pentru nerespectarea normelor sanitare și pentru siguranța alimentelor privind condițiile de prelucrare a produselor alimentare , – 1 amendă contravențională în valoare de 10.000 lei – 1 Magazin Alimentar din localitatea Carei, pentru comercializare produselor alimentare în spații neaprobate sanitar veterinar, -1 amendă contravențională în valoare de 1.200 lei – 1 Magazin Alimentar din localitatea Botiz, pentru ambalarea și etichetarea necorespunzătoare a produselor alimentare în vederea comercializării și 8 avertismente – 8 producători particulari, din Piețele Agroalimentare din localitățile, Satu – Mare – 2, Carei – 2, – Negrești Oaș – 2,Tășnad – 2, pentru nerespectarea condițiilor și normelor sanitare veterinare și pentru siguranța alimentelor, în timpul expunerii și comercializării legumelor și fructelor.

În urma acțiunilor de control în unități, a fost supusă sechestrului/reținerii oficiale și apoi confiscată, cantitatea de 5,55 kg specialități alimentare, în valoare de 127 lei. Produsele alimentare confiscate, au fost denaturate și dirijate spre incinerare într-o unitate de ecarisare a teritoriului autorizată sanitar veterinar și pentru siguranța alimentelor din județ





ULTIMELE ȘTIRI

Latest Posts